工程描述

糖盒介紹

        盒馬在江蘇昆山投資的烘焙工廠(chǎng)糖盒正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，是國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)“從一粒小麥到一只面包”的全鏈路生產(chǎn)的烘焙工廠(chǎng)。通過(guò)自動(dòng)化、數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)，糖盒在效率、安全、新鮮方面達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，也是國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)最大的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。 糖盒引進(jìn)了全球最先進(jìn)的吐司面包、冷凍面團(tuán)加工生產(chǎn)線(xiàn)，擁有十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間，設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到每年2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值3.5億，每天都會(huì)有吐司、羊角包、麻薯等當(dāng)日生產(chǎn)的新鮮烘焙商品被運(yùn)往盒馬門(mén)店上架。上海立凈是其烘焙凈化車(chē)間工廠(chǎng)凈化車(chē)間裝修服務(wù)商